grappe

Se desiderate acquistare una grappa di qualità, per voi o per un regalo speciale, venite all’Enoteca Divine Follie di Bisuschio, in provincia di Varese: il nostro staff vi mostrerà l’ampio assortimento di grappe pregiate e distillati in vendita delle migliori etichette, ideali da gustare a fine pasto o come idea regalo per un’occasione speciale. 

La grappa è un distillato di vinacce fermentate, sia di uve rosse che di uve bianche: con il termine ‘grappa’ si fa riferimento esclusivamente alle vinacce distillate sul territorio nazionale, mentre per le acquaviti prodotte all’estero i nomi possono variare in base al paese di origine. 

In base al tipo di affinamento e alle lavorazioni che seguono la distillazione, la grappa può essere classificata in diverse tipologie, quali: 

• Grappa Giovane: quando è conservata in contenitori inerti fino alla vendita;
• Grappa Aromatica: quando deriva da uve aromatiche quali Brachetto, Malvasia, Moscato e Traminer aromatico;
• Grappa Invecchiata: quando matura per almeno 12 mesi in botti di legno;
• Grappa Riserva Invecchiata o Stravecchia: quando matura per almeno 18 mesi in botti in legno;
• Grappa Aromatizzata: con l'aggiunta di aromatizzanti naturali, come erbe, radici o frutti.